Burger bestellen mit Stil

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Effizientes Konfigurieren und Bestellen der Produkte ist im Butcher die Devise. Hierfür haben wir ein Bestellsystem mit Produktekonfigurator umgesetzt.

Leistungen

Design
Umsetzung
User Experience

butcher.ch

Die beliebte Restaurantkette möchte schmackhafte Burger zusätzlich zum Restaurantbetrieb auch im Takeaway und Delivery an die Kunden bringen. Im Zentrum der Lösung steht der Burger-Konfigurator, der das Konfigurieren oder Verfeinern von Burgern ermöglicht. Zudem spielt er eine grosse Rolle beim Upselling.

Herausforderungen

Ein komplexes System

TheButcher bietet neben dem Restaurantbetrieb Take-Away und Delivery an. Dabei können standortabhängig unterschiedliche Produkte, Verfügbarkeiten und Aktionen existieren. Es sollen yielding-Funktionen und Kontingentobergrenzen angeboten werden, um Spitzenzeiten zu brechen. Eine Anbindung an das bestehende Delivery-System sowie das CRM sowie von weiteren Bestellplattformen wie ubereats oder Bestellstationen in den Restaurants musste ebenfalls erfolgen, um eine cross-channel Datenzentrale zu schaffen.

effiziente Benutzerführung im Shop

Essen bestellen soll schnell und effizient von statten gehen. Trotzdem sollen Emotionen geweckt werden und up- sowie crossselling Ansprüche der Auftraggeber berücksichtigt werden. Es galt also, einen guten Kompromiss aus Effizienz und dem Abbilden der Verkaufsstrategie zu finden. Entsprechende Prototypen und Hallway-Tests halfen uns dabei, auf die richtige Spur zu kommen und die Bedürfnisse verschiedener Stakeholder abzubilden.

Die Lösung

ShopManager: Headless E-Commerce

Im Rahmen dieses Projektes haben wir den ShopManager ins Leben gerufen. Ein zentrales E-Commerce System für die Systemgastronomie, welches alle für das moderne Food-Delivery nötigen Stammdaten verwalten kann. Es integriert sich durch einfach erweiterbare Schnittstellen in die bestehende IT-Landschaft einer Gastronomiekette, anstatt den Anspruch zu haben, diese gänzlich zu ersetzen.
Das System dient als zentrales Backend für verschiedene Bestell-Touchpoints wie den Onlineshop, die App oder die Bestellstationen in den Filialen.

Moderner Burger-Webshop

Mit der Bestellplattform für theButcher haben wir einen umfangreichen state-of-the-art Webshop konzipiert und umgesetzt, der auf die Bedürfnisse von Nutzern ausgelegt ist, die möglichst effizient am richtigen Ort ihr essen bestellen möchten. Neben dem Burger-Konfigurator bietet der Webshop gemeinsam mit dem ShopManager zahlreiche moderne Features wie Empfehlungsbasierende persönliche Produktvorschläge, Mehrweggeschirr, Co2 Kompensation, Yielding oder auch ein Kontingentsystem, dass sich besonders während der Pandemie bewährt hat.

ShopManager: Headless E-Commerce

Moderner Burger-Webshop

Das Ergebnis

Mit dem ShopManager als Backend und dem neuen Webshop hat theButcher alles, was es braucht um online durchzustarten. Vom state-of-the-art Webshop über das komplette Bestellabwicklungssystem bis hin zur Logistik. Auch sind zentrale Datenanalysen über verschiedenste Kanäle und Standorte hinweg möglich, was dem Kunden und theButcher weitere Vorteile bringt.